حوار الخيمة العربية

حوار الخيمة العربية (http://hewar.khayma.com:1/index.php)
-   الخيمة الرمضانية (http://hewar.khayma.com:1/forumdisplay.php?f=54)
-   -   سفرتنا في رمضان (http://hewar.khayma.com:1/showthread.php?t=80476)

فسحة أمل 11-09-2009 04:27 PM

عصير التفاح و الفراولة
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_qO8ik4jkg.jpg
المقادير:

1_ تفاحة واحدة
2_4 ملاعق تانج فراولة
3_سكر حسب الرغبة
4_ماء

الطريقة:

تقشر التفاحة و تقطع وتوضع في الخلاط
مع باقي المقادير ثم تصب في الكؤوس
وتقدم بعد تزين طرف الكأس بحبة من الفراولة أو حلقة تفاح .
وبالهناء و العافية


عصير لذيذ الليمون بالتفاح الاخضر
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_6u3iLriTBe.jpg

المقادير والطريقه
حطيت في الخلاط الكأس عصير 3 ليمونات كبيرة ونصف حبة تفاح اخضر مقشرة و9 ملاعق سكر عادي

وثلاثة ارباع الخلاط ماء بارد وشغلته لما شفت الرغوة

طبعا قلت ازينه

قطعت تفاح شرائح رقيقة وحطيتها بالكأس حق التقديم وصبيت العصير

آآآآآآآآآآآآآآآخ من الطعم روعة
اتمنى تجربوه





عصير الفراولة الفاخر:

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_YLtpU5ArXV.jpg
المقادير:

- علبة فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم


الطريقة:

- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..
- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة


http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201136121.gif




هدية لكل من زار السفرة الرمضانية

فرحة مسلمة 12-09-2009 01:10 AM

سلطة الفواكه

هذه السلطة للتحلية
لا يستغني عنها بيت من بيوت الجزائرين في رمضان

http://www.samsem.net/images/news200...2009141720.jpg http://www.samsem.net/includes/templ...amsem/zoom.gifطريقة تحضير سلطة الفواكه

المقادير :

حبة تفاح

ثلاث حبات موز

حبتان من البرتقال

حبتان من الكيوي

علبة فواكه معلبة

عنب، رمان، كرز، توت ارضي

عصير برتقال

كوب من السكر

طريقة التحضير :

يحلى عصيرالبرتقال بالسكر

تقطع جميع الفواكه وتوضع في طبق ويصب فوقها العصير و توضع في الثلاجة حتى تبرد.

التقديم :

توزع في أكواب خاصة لسلطة الفواكه وتزين بالكريم او البوظة او المكسرات، حسب الرغبة ومن ثم تقدم .



وبالصحة والهناء

فرحة مسلمة 13-09-2009 07:45 PM

البغرير الجزائري
http://vb.silence-gate.com/imgcache/2/6377silence.jpg
البغرير هو عبارة عن وريقات من العجين بها ثقب
وهذا النوع من الفطائر خاص بشهر رمضان

المقادير
500 غ من السميدة الرقيقة
م.ص.ملح
1/2 لتر حليب-
3اصفر البيض
40غ خميرة العجين
كوب ماء
الطريقة:

يوضع الحليب مع الماءعلى نار هادئة حتى يدفا .يضاف اليه اصفر البيض و الخميرة والسميدة والملح مع التحريك للحصول على عجينة سائلة و مكثفة.
تترك مدة لتخمر.
بمغرفة تصب العجينة فى مقلاة ساخنة تطهى من جهة واحدة فيظهر على وجهها عدة ثقوب صغيرة .
فتقلع بلطف وتقدم مع الزبدة والعسل


وبالصحة والهناء


Powered by vBulletin Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.