[الوافـــــي]

المكسرات والبذور :
لا تناسب المكسرات والبذور هذه الفصيلة B , ولكن هناك أطعمة محايدة منها مثل زبدة اللوز البجلي واللوز البرازيلي والميكاديميا .

الممنوعات :

الكاجو – اللوز – السمسم ( الطحينة ) – زبدة اللوز السوداني – بذور دوار الشمس – بذور القرع ( الفصفص الدبة ) – بذور البابايا


البقوليات المسموحة :

المسموح :
جميع الفاصوليات والبازلاء

البقوليات الممنوعة :
العدس – اللوبيا .


الحبوب ( CEREALS ) :

المسموح من الرقاق هو
المصنوع من الشعير ودقيق الرز .
لأن الذرة و القمح يثبط من عملية التمثيل الغذائي , مما يعمل على زيادة الوزن

الممنوعات :
الحبوب السبعة بالإضافة إلى القمح و الذرة .


الخبز والمعجنات :
تتشابه مع الرقاق في المسموح والممنوع

المسموح :
الخبز المصنوع من دقيق الرز والشعير

أما الممنوع فهو :
الخبز المصنوع من الذرة أي دقيق الذرة أو القمح الكامل .


المكرونات :

المسموح به
المكرونة المصنوعة من دقيق الشعير ودقيق الرز والدقيق الأبيض والسميد والسبانخ وكل أنواع الرز مسموحة .

الممنوعات من المكرونات :
القمح – الكسكسي المغربي .


الخضروات المفيدة :

المسموح منها كثير
كالبنجر- البروكلي - الكرنب بأنواعه - الجزر - القرنبيط - الباذنجان - الفلفل الرومي - البقدونس - المشروم ( الفطر ، عش الغراب ) البطاطس - الكرفس – الشبت – الفجل – الباميا – البصل – الخس – الكوسا – البازلاء

الممنوعات من الخضروات :
الذرة – الأفوكادو – الزيتون – القرع – الطماطم


الفواكه :
يجب الامتناع عن بعض الثمار ولكن أغلب الفواكه مسموحة لهذه الفصيلة .

الفواكه المسموحة :
الموز – الكرز – العنب بأنواعه – البابايا – الأناناس – البرقوق بأنواعه – التفاح – الخوخ – التوت – التمر – التين – الجريب فروت – الكيوي – الجوافة – الليمون – المانجو – جميع أنواع الخربز – البطيخ – البرتقال – المشمش – الكمثرى – الزبيب – الفراولة – اليوسف أفندي .

الممنوعات من الفواكه :
الرمان – النارجين

.. يتبع ..