الموضوع: حلويات فرنسية
عرض مشاركة مفردة
غير مقروءة 19-08-2009, 04:32 AM   #3
اسمى المعاني
عضو فعّال
 
تاريخ التّسجيل: Aug 2009
المشاركات: 230
إفتراضي
بودينغ الفراوله

المقادير:
2 كاس حليب
نص كاس سكر
كاس ماء
3 ملاعق جلاتين للبودينغ
فراوله طازجه مقطعه انصاص
للتغطيه:ظرف جلاتين---كاس ماء ساخن

الطريقه:




نذوب الجلاتين الخاص بالتغطيه



نذوب السكر مع الماء ونضعه في القدر يغلي ثم نضيف اليه الجلاتين



نضيف الحليب بالتدريج بعد ان نطفى النار



نصبه في القالب ونتركه ليبرد ثم نرص عليه شرائح الفراوله



نصب التغطيه على الوجه ونتركه في الثلاجه ونقدمه
اسمى المعاني غير متصل