يجري سنويا عشاء متعدد الجنسيات في قاعدة ماكديل الجوية. الاحتفال عادة يشمل الدول الأعضاء في التحالف يقوم به الضباط وعائلاتهم الذين يتطوعون لطبخ وتقديم بعض ما تشتهر به بلادهم من مآكل وحلويات. هذا العشاء السنوي أصبح تقليدا ينتظره ليس فقط أفراد قوات التحالف وزملاؤهم وعائلاتهم ، بل العاملون المدنيون في القاعدة أيضا.
الهدف من هذا العشاء هو تعريف أفراد الجيش وعائلاتهم على الأطعمة الأصلية المتنوعة وعلى الملابس الفولكلورية وعلى عادات الدول المختلفة الموجودة في قرية التحالف داخل قاعدة ماكديل الجوية. وطبعا هو فرصة أيضا للاختلاط ومناسبة للفرح والتعارف.
العشاء أقيم في حظيرة طائرات اختيرت عمدا نظرا للعدد الكبير الذي يتوافد عادة، خاصة وأن الأكل والشرب مجانيان!!! هذا العام جرى الاحتفال ليل الخامس من ديسمبر. وكانت ليلة لطيفة جدا، طقسها معتدل وسماؤها صافية تلمع فيها النجوم وقمر أكبر بقليل من البدر.
الدول العربية الممثلة في التحالف في قاعدة ماكديل الجوية هي دجيبوتي والأردن والإمارات العربية والعربية السعودية ومصر والمغرب وقطر واليمن .الأردن والمغرب كانا من بين البلدان التي قدمت أطعمتها الشهية.
