عرض مشاركة مفردة
غير مقروءة 08-03-2010, 11:03 PM   #1487
فسحة أمل
مشرفة عدسة الأعضاء واللقطات
 
تاريخ التّسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,583
إفتراضي

قهوة النبي محمد صلى الله عليه وسلم






عن عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك ، و كانت تقول : إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن التلبينة تَجُمُّ فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " .
صحيح البخاري في الطب 5689


التلبينة :هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن ، سميت تلبينة تشبيها لها باللبن قوله : " تَجُمُّ فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها و روأخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء


المقادير :




3 ملاعق من دقيق الشعير


2 كأس ماء


1/2 كأس لبن أو حليب


عسل أو قرفة أو هيل للنكهة .








الطريقة :





يخلط الشعير مع الماء ويترك على النار حتى ينضج .


يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج .


يوضع قليل من العسل لمن يرغب .


يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة .


بالهنا والشفا

و أجمل التحايا لصاحبة الكوفي
__________________



فسحة أمل غير متصل   الرد مع إقتباس