عرض مشاركة مفردة
غير مقروءة 09-03-2010, 04:00 PM   #1494
أميرة الثقافة
كبـــ أنثـى ـــرياء
 
تاريخ التّسجيل: Jan 2004
المشاركات: 3,126
إفتراضي

إقتباس:
المشاركة الأصلية بواسطة فسحة أمل مشاهدة مشاركة
قهوة النبي محمد صلى الله عليه وسلم







عن عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك ، و كانت تقول : إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن التلبينة تَجُمُّ فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " .
صحيح البخاري في الطب 5689


التلبينة :هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن ،


المقادير :




3 ملاعق من دقيق الشعير


2 كأس ماء


1/2 كأس لبن أو حليب


عسل أو قرفة أو هيل للنكهة .








الطريقة :





يخلط الشعير مع الماء ويترك على النار حتى ينضج .


يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج .


يوضع قليل من العسل لمن يرغب .


يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة .


بالهنا والشفا


و أجمل التحايا لصاحبة الكوفي



اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين


اجمل معلومة من احلى فسحة امل

والحديث منقول عن البخاري في الطب

مواد اولية سهلة متوفرة في جميع البيوت .....واصلها من بيت الرسول صلى الله عليه و سلم

تصدقي اختي فسحة استغربت وجود الهيل والقرفة في ذلك العهد

شكرا لك منتظرة معلومات قيمة اخرى







__________________
.
أميرة الثقافة غير متصل   الرد مع إقتباس