أضرار قشر التفاح

[parsawe]

أضرار قشر التفاح

العنوان غريب

فأغلب الناس يأكلون قشر التفاح

لأنه يحتوي على فوائد كثيرة

فوائد كثيرة إذا بقي على الطبيعة التي خلقه الله عليها

ولكن لم يبق شيء غريبا في هذا الزمن

فقد أصبحت قشور التفاح ضارة في هذه الأيام

ضارة عندما تدخلت فيها اليد البشرية

قشر التفاح يشكل خطرا كبيرا على حياتكم

وخاصة المستورد من امريكا

وبعض البلدان الأوروبية

لأنهم يضعون مادة شمعية مسرطنة

تغطي قشرة التفاح لإبقاء التفاح مدة طويلة للحفظ

وحتى يعطي لمعان أكثر

غالبا المادة تكون متواجدة في مسامات قشر التفاحة

وحسب توضيح عامل موانئ كشف عن هذه القضية في إحدى الدول العربية

قال: إن المادة لا يمكن إزالتها بالماء فقط دون التقشير

وإن أغلب الحاويات المستوردة يتواجد عليها تحذيرات

تلفت إلى مخاطر أكل قشر التفاح، وبعدة لغات

ولكن نحن لا نعي ذلك

ولا ندري بتلك التحذيرات لأن ليس هناك من يحذرنا

جربوا بأنفسكم وتأكــدوا

ولا تكونوا ضحايا أمراض سرطانية

أنا جربت بنفسي

ثم ذهبت إلى إحدى الجمعيات المجاورة

وأخذت تفاحة حمراء لماعة بيدي اليسرى

وبيدي اليمنى سكين

وأتيت إلى مشرف الجمعية

فقلت: هل تعلم أن هذا التفاح فيه مادة شمعية ضارة

قال: لا

أين المادة

قلت انظر وأمررت السكين بشكل خفيف على التفاحة


فخرجت المادة الشمعية البيضاء على شكل بودرة

فاندهش واستغرب، ثم حوقل واسترجع

فقلت: كل هذا لا يفيدنا ولا يفيد المستهلكين


الذين تورطوا بأكل قشور التفاح من قبل

ثم قلت في نفسي:

إذا كنت لا تدري فتلك مصيبة وإن كنت تدري فالمصيبة أعظم

وأخيرا قلت له: أرجوكم أن تضعوا تحذيرا بالخط العريض


عند مكان بيع التفاح

وقولوا:


هذا التفاح يحتوي على مادة شمعية لا تنظف بالغسيل يرجى أكله بعد إزالة القشور

[ARGOUN]

قشر التفاح يشكل خطرا كبيرا على حياتكم
وخاصة المستورد من امريكا
وبعض البلدان الأوروبية
لأنهم يضعون مادة شمعية مسرطنة
تغطي قشرة التفاح لإبقاء التفاح مدة طويلة للحفظ

صديقي العزيز
مشكور على محاولتك لفت انتباه الاعضاء و الزوار الى خطر قشور التفاح الشريرة
ستكون متفقا معي ان الموضوع سيكون اكثر مصداقية لو اشرت الى الاسم العلمي للمادة الخطرة بلغة ابناء سيدنا عيسى حتى تعم الفائدة و تتبدد الشكوك
سيكون بيدك وقتا قصيرا حتى تتفضل مشكورا بادراج هذه المعلومة و الا فالى المحذوفات و بئس المصير

[redhadjemai]

يرجى تغيير العنوان إلى :

أضرار استعمال آلة صدئة أثناء الأكل

[أميرة الثقافة]

المشاركة الأصلية بواسطة ARGOUN

صديقي العزيز

سيكون بيدك وقتا قصيرا حتى تتفضل مشكورا بادراج هذه المعلومة و الا فالى المحذوفات و بئس المصير

دائما سيفك يسبقك

قبل ان تودي بهذه المتفجرات الى التهلكة
من المؤكد ان هناك تركيبات كيميائية حافظة لهذه الفواكه
حتى تدوم اطول مدة ممكنة

واي مادة حافظة تحول دون الوصول للسطح الاساسي للقشرة
فلا تصل فائدتها للجسم

حتىوان لم تكن مسرطنة او خطيرة

مجرد وجهة نظر

مع الشكر الموصول لصاحب الموضوع على هذه الملعومات

[salsabeela]

جزاك الله خير على الموضوع

[عصام الدين]

تسرطنوا... واشبعوا شمعا.

حتى تتعلموا أن تتركوا التفاح المغربي يعاني أمام أبواب أوربا بسبب المنافسة الشرسة بينما الدول العربية تستورد التفاح من أمريكا وأوربا.

[parsawe]

ياااااااااااااااااااا "حجر عثرة"


احذر من الحذف

ولا تساهم في السكوت على الباطل


وحسن ألفاظك مع إخوانك


فإن كلمة "وبئس المصير" لا تليق


إذا لم تصدق فابحث أنت عن الأضرار


وابحث عن الدليل


أنا مقتنع بما قلت


وكذلك القراء


والذي لا يقتنع فعليه أن يبحث هو


والسلالالالالالالالالالام على من اتبع الهدى

[ابن حوران]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

التشميع أو إضافة الشمع في حفظ محتوى الرطوبة، قد تكون صفة طبيعية تكون ملازمة لبعض الأنواع كالزيتون مثلاً في تقليل هروب المحتوى المائي من الثغور عن طريق عملية (النتح) المعروفة. وقد يضاف الشمع الى الفواكه والخضار عن طريق الإنسان محاولة منه لإطالة عمر السلعة في الأسواق كهدفٍ أولي، أو لإضافة لمعة تعطيها نوعاً من الجاذبية.

والشمع المستخدم في مثل تلك العمليات أنواع منها: شمع البارافين المعروف، وشمع (بارا ووكس) وغيرها من الشموع، ومنها ذا أصلٍ يُستخرج من النفط، ومنها ما يُستخرج من خلايا النحل أو بعض الأشجار.

وتتم عملية التشميع، إما بالرذاذ وهي كالطريقة المتبعة في صناعة ألواح الخشب المضغوط بعد تكسير وتحطيم وجرش كُتل الخشب الكبيرة من أشجارٍ لا يصلح خشبها لصناعة الأثاث بهيئته الأولية مثل أخشاب (الكينا: اليوكاليبتوس). وفي تشميع الفاكهة والخضراوات كالبرتقال والحمضيات والتفاح والقشطة وغيرها، يتم تسييل الشمع بمذيبات (لها مواصفاتها القياسية دولياً) وترش على الثمار. وهناك طريقتان غير الرش، الغمس، والسير على ألواح مشمعة.

وبعد التشميع، يتم لف الثمار، بأوراق ناعمة، أو خيوط إصطناعية لمنع الاحتكاك بين الثمار، لإطالة عمر أثر التشميع.

ملاحظات:

لا تزيد سماكة الشمع على الثمار عن 10 ميكرون، أي أن كيلوغرام واحد من الشمع يكفي لتشميع طناً واحداً من الثمار.
معظم شركات التغليف والتصدير تعتمد نوعين من الشمع بعد خلطها، هما: البرافين والكارنوبا، وهو خليط مأمون، وهناك أسماء تجارية غير معروف تركيبها على وجه الدقة مثل: (الببريتين) و مركب (504/2) وهما من الأسرار التي تحتفظ بها تلك الشركات.

للتيقن من عدم خطورة الشمع يفضل غسل الثمار المشمعة بمحلول من خل التفاح الطبيعي بنسبة 10سم3 خل/ لتر ماء، فهذا يسهل إزالة الشمع ويخلص الثمار من السموم.

[العطار]

هذا من المواضيع التي تنفع البشريه وتنويه لخطر كبير يهدد كثير من البشر يجهله ليقع فريسة الجشع البشري لحب تكديس الاموال والمرابح

[عصام الدين]

مشاركة قيمة من الأخ ابن حوارن أتمنى إعطاءها الأهمية..
ثم إنني أعتقد أن هذه الثمار لا يمكن أن تكون مسرطنة، أو ذات خطر كبير، فالصناعة الغذائية تعتمد مقاييس عالية لضمان الجودة مع توخي الحذر الدائم فمنتجاتها لها انعكاس على صحة وحياة الإنسان مباشرة وبالتالي فالخطورة هنا أكبر، والمراقبة أشد، سواء من جانب المصدر أو المستورد، البائع أو المشتري.
وهذا رأيي الخاص.